Обучение приготовлению вкусной диетической еды

1. Главная
2. Курсы здоровья
3. Правильное питание
4. Приготовление блюд

Всякий есть что он ест. (Людвиг Фейербах)

Здоровое питание – самый долгий тренд, который удерживает первые позиции в жизни человека на протяжении столетий. Но как ни странно, за всё это время он породил больше вопросов и сомнений, чем правильных ответов и удовольствия от вкушения по-настоящему полезных и вкусных блюд.

Либо аппетитно, либо полезно?

Диеты, голодание, методики сдельного и раздельного питания – о рационе написаны десятки трактатов. И всё равно тысячи людей не могут найти своего идеального набора продуктов. Кто-то сбивается с ног, считая калории, кто-то мучается, потребляя на завтрак, обед и ужин блюда полезные, но совершенно невкусные.

А ведь питаться можно и с удовольствием, и с пользой для здоровья. Надо только научиться выбирать продукты с умом и соблюдать важные правила при их приготовлении.

Думаете, это сложно, долго и всё равно вряд ли получится действительно аппетитно? Это и понятно, учитывая, сколько людей обманулись, начиная очередную диету. Но у нас есть отличная новость: питаться правильно, доступно и вкусно можно — и мы Вас этому обучим!

Специально для тех, кто ищет простые решения для интересных кулинарных экспериментов школа правильного питания «Альянс» запустила уникальный курс – мастер-класс о том, как здорово кушать, ведёт который опытный шеф-повар с образованием диетолога. Вот кто обучит Вас готовить правильно, изысканно, невероятно вкусно и не без пользы для здоровья.

Польза от умения готовить вкусную и здоровую пищу

Зачем Вам это нужно? Несколько простых фактов для раздумий:

• наше здоровье на 50% зависит от образа жизни, часть которого – еда;
• согласно исследованиям, умение готовить – один из навыков, который чаще всего вызывает восхищение окружающих (в рейтинге он проигрывает только умению опрятно выглядеть);
• пища – это энергия, которой человек может управлять, почему бы не взять под контроль своё состояние и настроение;
• доказано, что изменив рацион, можно в несколько раз снизить вероятность заболеваний;
• наконец, приготовление блюд – это творчество, которое всегда несёт позитив (а если рецепты будут ещё и здоровыми, то заряд позитива получат и все, кто их продегустирует).

Здоровый рацион под девизом «Пальчики оближешь!»

Желудок просвещённого человека обладает лучшими качествами доброго сердца – чувствительностью и благодарностью. (Александр Пушкин)

В центре программы курса – принципы безопасной диетологии, научно обоснованные и многократно проверенные на практике. Вы узнаете массу нового и интересного не только о приготовлении, но и о выборе продуктов, их обработке, проверке, хранении. Изюминка – незабываемые вкусы домашних рецептов от шеф повара. Потому что удовольствие во время трапезы – одно из важных условий её полезности и эффективности переработки пищи в энергию.

Вкусная теория с пользой для здоровья

Теоретическая часть включает:

• правила и методы выбора продуктов в супермаркете (куда смотреть, как подбор зависит от Вашей диеты);
• различия товаров в магазине и на рынке или прямо «с полей» (фермерские хозяйства);
• особенности выбора основных продуктов – птицы, мяса, рыбы;
• правила первичной обработки, после которой продукты сохранят полезные качества;
• методы хранения (узнайте всё о многочисленных контейнерах, коробочках и пакетиках, для длительного содержания, которые сегодня так часто рекламируют. Лекция о методах замораживания, консервирования, высушивания, сублимации, вакуумирования продуктов).

Список далеко не полон. Преподаватель мастер-класса расскажет, как подготовить ингредиенты для аппетитных рецептов, в какой последовательности их добавлять, как правильно потреблять пищу и в каких количествах. На семинаре Вы найдёте все ответы на вопросы о том, как поставить содержимое холодильника на службу здоровью всей семьи.

Много практики здоровой кулинарии

Кулинария – это не только наука, но и искусство. А подлинное искусство требует оттачивания таланта настоящего повара. Неважно, как много блюд Вы умеете готовить, и что у Вас получается лучше. После этого курса вы научитесь удивлять, впечатлять и даже приятно шокировать домашних или гостей своими произведениями кулинарного искусства, соответствующими всем критериям и канонам правильного питания.

В программе есть всё – полезные завтраки и питательные обеды, лёгкие ужины и аппетитный праздничный стол с горячими блюдами из мяса, рыбы, птицы. Научитесь правильно перекусывать, чтобы передать это ценное умение членам семейства (особенно самым маленьким, которые, кажется, только так и питаются). Ведь перекус – это такая же важная часть рациона, как и полезный суп. А полезный суп вовсе необязательно должен быть пресным, постным и безвкусным. Раскройте секреты его приготовления и побалуйте себя по-настоящему здоровой пищей.

Кому полезно обучиться правилам вкусной и полезной диеты?

Если гурман постоянно подсчитывает в блюдах калории, тогда он уподобляется Казанове, не отрывающему взгляда от часов. (Джеймс Бирд)

Наш мастер-класс о том, как готовить правильно и полезно, будет интересен всем, кто интересуется кулинарией и даже хочет попробовать себя в роли младшего повара в столовой или кафе здорового питания. Программа рассчитана на любой возраст и не требует никаких особенных знаний. Здесь точно будет интересно:

• молодым людям, в арсенале которых не более 5 горячих блюд;
• студентам, у которых всегда нет времени на готовку;
• хозяйкам с огромным «портфолио» собственных рецептов (узнайте, как их разнообразить, сделать полезнее и вкуснее, правильно выбрав, обработав и сохранив продукты);
• мужьям, которые хотят сделать приятный сюрприз жене на день рождения, 8 Марта или 14 Февраля;
• представительницам прекрасного пола, если они хотят по-настоящему удивить любимых (а может, продемонстрировать таланты перед коллегами).

Правильное питание со вкусом интересно всем и каждому. А значит, и курс, который раскрывает секреты аппетитной и полезной еды, подойдёт любому. Вишенка на торте – интересная подача материала. Приходите, скучно точно не будет. Зато будет очень вкусно и полезно!

Поделиться: